Universität Leipzig: Schubert, Karoline

Bitte beachten Sie, dass auf dieser Seite nur Ulk steht und die Autorin eine Närrin ist.

Hier steht zusammengefasst, was es auf dieser Inhaltsseite alles zu lesen gibt. Dafür stehen 600 Zeichen zur Verfügung, diese werde ich mit einem Rezept für vegane Waffeln füllen: 300 g Mehl, 50 g brauner Zucker, 1 TL Backpulver, 8 g Vanillezucker, 200 ml Hafermilch, 20 ml neutrales Pflanzenöl, 100 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser, 1 Prise Salz. Erst die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und anschließend die feuchten Zutaten unterrühren. Waffeleisen fetten und dann Teig portionsweise hinein geben und leckere Waffeln backen. Umwerfend. Schmecken lassen.

Ich weiß noch, wie meine Mutter immer sagte: "Jetzt wird erst mal richtig gewaffelt, mein Sohn."
Zartin Meschke

Die Dynamik der Waffel

Ein animiertes Bild von einer umfallenden Waffel. — Eine Waffel fällt um. Foto: Dr. Waffeleisenhauer.

Das Märchen der Waffel

Hier kommt nun also ein Fließtext rein. Es war einmal eine Waffel, sie wurde gebacken und auf einen Tisch gestellt.

Und wenn sie nicht umgefallen ist, dann steht sie dort noch heute. Oder die Katze hat sie gefressen.

Interner Link zur Waffelliebhaberin

Externer Link zum Waffelrezept

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PDF 141 KB

Sammlung wichtiger Waffelinfos

Hier finden Sie sehr übersichtlich einige kreative Beiträge zu Waffeln. Darunter ein Bild einer gesunden Waffel, ein Gedicht über eine Waffel und ein Video zu einer Waffel. Viel Spaß beim Durchklicken.

A healthy smile

A healthy smile. Foto: Zartins Mutter.

Ein Bild einer Waffel auf der mit Obst ein lächelndes Gesicht gelegt wurde

Eine Ode an die Waffel

Oh Waffel, mein liebstes Lieblingsgericht.

Ist es wahr? Rieche ich dich?

Deine Duft verteilt sich in jedem Raum.

Dein Antlitz ist ein wunderbarer Traum.

Lass mich dich nun endlich essen.

Ob du da bist oder nicht - ich werde dich nie vergessen.

Waffelvideo

Waffel fällt um - der Film

Schon gewusst?

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Woher das Waffeleisen kommt?

Herkunft und erstmaliger Gebrauch von Waffeleisen sind nicht vollständig erforscht. Im 12. und 13. Jahrhundert waren sie in Frankreich verbreitet (gaufrier), um 1300 in den Niederlanden, ab dem 14. Jahrhundert sind sie in ganz West- und Mitteleuropa nachweisbar.

Wer die Waffel erfand?

Die ältesten Belege für Waffeleisen stammen aus dem 9. Jahrhundert und wurden in Belgien und Frankreich gefunden. Es wird angenommen, dass die Herstellung von Oblaten in den Klöstern ein Vorläufer der Waffelbäckerei war.

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Tag der Waffel

Am 25.März. Der Tag der Waffel entstand aus dem schwedischen Familienbrauch, Mariä Verkündung mit dem backen von Waffeln zu begehen. Der religiöse Teil dieses Tages spielt aber kaum noch eine Rolle. Es geht nur noch darum, einen Tag lang frische Waffeln mit Konfitüre zu essen.